どもどもWです。 今月頭に植え替えしたトマトですがもうこんなに大きくなりました。 根っこもしっかり張ったのでそろそろ一回目のわき芽かきをしなければなりません。 それにしても夏のパワーはすごいですね。

どもどもWです。 近所の保育園の毎年恒例トマト狩り体験が今年も行われました。 連日の猛暑もなんのその、子どもたちは本当に元気です。 「トマトいっぱ～い」「赤～い」「おいしい！」とハウス内で嬉しそうな声が飛び交います。 パ […]

どもどもWです。 農業用の灌水チューブはたくさんありますが、とまとの森で使用している灌水チューブはポタッポタッと水滴が落ちるようになっている点滴型の灌水チューブです。 水が1滴ずつ出ているのがおわかりになりますでしょうか […]

7月のケータリングカー出店のご案内です   7月21日(土)　モンテディオ山形ホーム戦　15：00～試合終了まで 7月22日(日)　めろめろぱんちRound13＠米沢スキー場　11：00～19：00まで 7月2 […]

どもどもWです。 １号棟に植えていた大玉りんかを倒し、新しいトマトの苗を植えました。   私たちの定植までの手順はこうです。 １．トマトを倒す（抜く）。 ２．ベンチ内の土を全部外に出す。 ３．抜いたトマトの根っ […]

どもどもWです。 今週月曜日から毎朝4時から農場スタッフが力を合わせて紅花の収穫を行っているのですが、なんと今日はグループ会社の本社アイ・タックルから社員研修の一環で紅花収穫の助っ人に来ていただきました！ あいにくの雨模 […]

こんにちは！ とまとの森　堀です   実は6/30からケータリングで新メニューを出しております トマトがたっぷり入った『トマトメンチカツカレー』　と・・・ 濃厚なトマトソースがキメテの『トマトメンチカツ丼』　で […]

どもどもWです。 紅花の開花時期を表す山形の言葉に「半夏の一つ咲き」と言うものがありますが、去年に引き続き半夏生（7/2）に一斉に紅花が咲きました。 写真は朝6時頃の写真ですが、毎日まだ棘のやわらかい4時から摘んでおりま […]