新商品！「山形ハッカ飴」
この度、「明治初期、山形は日本最大規模のハッカ栽培の主要地であった」という史実をもとに、 山形で実際に栽培されていた品種の種根を栽培・蒸留したエキスを使用して ハッカ飴を商品化いたしました。 現在、広く流通 […]
Monthly Archives: 9月 2016
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赤根ほうれん草の栽培がスタート
山形の伝統野菜「赤根ほうれん草」 赤い根っこの部分も食べることができ、意外にも、甘みを感じるのが特徴です。 昨年度も栽培しておりましたが、 今年度も引き続き、9月から栽培をスタートいたしました。 ちょっとず […]
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